ZMES MUKY BEZ LEPKU à LA VIRGINIE

Toto bude určite mnohé z Vas   zaujimat    vlastnoručne urobená zmes ktorá v bio obchodoch stoji majetok   
  na výrobu chleba pizze a  iných  receptov ,

  recept  nie je môj  zdieľam ho  a budem rada ak posluzi iným .
kedže je to à la Erika

 je vám jasne že recept je od mojich francúzskych vegetariánskych kamaratiek.  s ich dovolením to tu dávam.

  takže  čo budete  potrebovať:

50%  muky
a 50% škrobu
plus  magicky púder

2 hrnčeky a pol  ryzova muka               pre kocky v fr   

1 hrnček  psenova muka            ( millet)

1 hrnček a pol   pohankova muka              sarrazin)

2  hrnceky  zemiakoveho skrobu

2 hrnceky  skrobu s tapioca 

a  1 hrncek  d'arrow root  sk nazvy nenachazdam bohuzial ani cez wikipediu..


  1 hrncek magickeho prasku    vsetko dobre zmiesat  a pouzit na  tortu  pizza  a chlieb  atd...



   magicky prasok pomaha vsetko  spojit dokaze nahradit vajicko..
 pre jedno vajce nahrada  treba  2 cajove lyzicky  a 2 polievkove lyzice vody


recept magicky prasok 

4 hrnčeky svetleho   lanu
2 hrnčeky  chia semena
1 hrnček  psyllium

všetko dlho mixovať  

a  už len dať do dobrého  balenia a  mate pripravene..

 budem rada ak vyskúšate hlavne tie čo mate deti a podobne a dáte info  určite budete spokojne