Mandlove , sablés s mandlovou silicou

10 minuut priprava
10 minut pecenie


180C

Ingrediencie

350g muka
50g puder z mandli
1 vajce
120g cukor podla vasho vyberu na jemno mlety
1 balenie vanilkovy cukor alebo certvy lusk vanilka
100ml oleja
1 cajova lyzicka  prasok na pecenei zae podla vasho vyberu

1 kv silica z horkych mandli( fakultativne)

  Postup:

maslo  s cukrom vyslahat do kremovej konzistenie v mixeri
pridajte olej  , do  tejto zmesi  pridajte 1 kv  mandlovej silice,   a vajicka za miesania   potom muku preosiatu a prasok na pecenie plus puder z mletych mandli

dobre premiesat a date do chladu min pol hodina

po vybrani  cesto sa pracuje medzi  dvoma listami papiera na pecenie, vyvalkat na hrubku min 0, 3 az 0,5 cm   a date   na 10 minut do rury  na 180C

vybrat  jemne  a dat na mriezku vychladit