Sablés , Citronové s citronovou silicou

10 minutova praca


100g masla
220g muka
90g cukor  podla vasho vyberu
2 zltka
citronova kora z polovice citronu
stava z  citronu
stipka soli
1kv  silice citronovej

vsetko vrazit do mixera  2 minuty stacia uplne  ,   na konci pridat 1 kv citronovej silice dat do  sacku alebo folie min na 30 minut do chladu

potom na  pomucenom podklade vyvalkat na  hrubsiu vrstvu opeciatkovat odkrojit  kruhom  ktore si pred tym vzdy date  do myky aby sa nelepilo

predhriata rura na 180C   
peciete   10 minut
vybrat opatrne  a polozit na mriezku nechat vychladnut  citronova  chut  prenikne az po vychladnuti a hlavne na druhy den